Alle Artikel in: Nachhaltigkeit

kaufen

Ich möchte das nicht kaufen.

Donnerstag ging es bereits los mit dem Shopping-Wahn: Minütlich wurde ich mit Gutscheincodes, krassen Deals und reduzierten Superschnäppchen bombardiert. Black Friday nennt sich dieses neue perverse Konsumfest, dessen Angebote ironischerweise aber bis Sonntag gültig sind. Wir werden nachdrücklich aufgefordert ordentlich zuzuschlagen, denn es handelt sich ja immerhin um traumhafte Reduzierungen auf Produkte, die auf keinen […]

Pilze sammeln

Pilze, Wald und Herbst

Liebe Marla, ich liebe den Herbst. Keine Jahreszeit fühlt sich für mich so sanft und melancholisch an. Die perfekte Vollendung des Jahres. Als Kind konnte ich den September nicht abwarten, denn dann begann die Pilzesammelsaison.  Ich verschwand mit meinem Vater im Wald ,um stundenlang stolze Steinpilze, freche Maronen und leicht verstaubt aussehende Birkenpilze zu suchen. […]

Endemittetrifft: Björn und Lisa aka Zentrum für Fermentation

Stellt Euch doch mal kurz vor: Wer seid Ihr und was macht Ihr? Björn: Ich bin Björn und ich fermentiere gern. Zusammen mit Lisa bin ich gerade dabei ein Zentrum rund um das Thema aufzubauen. Dabei wollen wir gern fermentierte Produkte herstellen und verkaufen, Workshops und Veranstaltungen zu Fermentation machen und einen Ort schaffen, wo […]

Wildkräuter

Into the Wild: Ein Wildkräuter-Spaziergang

Es zeugt vermutlich von meiner Erwachsenwerdung, dass ich an einem Sonntag um halb neun aufstehe, um an einem Spaziergang zum Thema „Wildkräuter in der Stadt“ teilzunehmen. Veranstaltet von den wunderbaren Menschen vom Gemeinschaftsgarten Annalinde, die ich ja bereits für ihre köstlichen Dinner liebe. Ich hatte mein Leben lang angenommen, dass die Stadt der falsche Ort […]

Silvester danach

Ein Brief von meiner Mama: Über Liebe, Leben und leben lassen

Liebe Marla, die für mein sensibles Nervensystem stressigste Jahreszeit ist endlich vorbei. Der nächste Advent und die nächste Weihnacht kommen erst in elf Monaten. Ich habe tief eingeatmet, dann genau so tief wieder ausgeatmet und damit den ganzen Spuk als Abfallprodukt meiner Lungentätigkeit in die Luft befördert. Der Advent stresst mich durch die sinnlose Jagd […]

Bist du eigentlich krank?

Es ist der vierte Tag meiner alljährlichen Monstererkältung, dieses Jahr mit bronchialen Untertönen, denn was kann es schöneres geben, als in einem Meer aus Schleim zu ertrinken, während der Brustkorb vom andauernden Husten schmerzt? Ich mag krank sein nicht besonders, denn die meiste Zeit bin ich zu krank, um krank sein zu genießen und kaum […]

Hipster

Sind wir nicht alle ein bisschen Hipster?

Vor einer Woche führte ich mit Freunden einmal mehr die inzwischen zum Standard gewordene Diskussion am Kneipentisch über das Phänomen des Hipsters: Warum kann niemand den Hipster leiden? Denn obwohl sich die Kultur der Hipster vom Randphänomen zum Mainstream gewandelt hat: Der Hass ist geblieben. Halten wir zunächst einmal fest: Wir wissen alle, von wem […]